カラフル生チョコ~6種類~

マダムアッコ @cook_40037604
たくさん食べても飽きない!+αするだけでカラフルな生チョコのできあがり☆ライバルに差をつけろ!!
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコに+αでいろいろできました☆
カラフル生チョコ~6種類~
たくさん食べても飽きない!+αするだけでカラフルな生チョコのできあがり☆ライバルに差をつけろ!!
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコに+αでいろいろできました☆
作り方
- 1
○チョコ○
生クリームを湯煎で温め、チョコを加えよく混ぜ、ラップを敷いた容器に流し入れ冷蔵庫へ。 - 2
○チーズ○
クリームチーズを湯煎で滑らかにし、ホワイトチョコを加えよく混ぜ、ラップを敷いた容器に流し入れ冷蔵庫へ。 - 3
○抹茶○
生クリームを湯煎で温め、ホワイトチョコ、抹茶を加えその都度よく混ぜ、ラップを敷いた容器に流し入れ冷蔵庫へ。 - 4
○コーヒー○
生クリームを湯煎で温め、コーヒー、ホワイトチョコを加えよく混ぜ、ラップを敷いた容器に流し入れ冷蔵庫へ。 - 5
○紅茶○
生クリームを湯煎で温め、茶葉を入れ浸出させる。茶漉しでこし、小さじ4杯分にホワイトチョコを加え、よく混ぜる。 - 6
ラップを敷いた容器に流し入れ、冷蔵庫へ。
- 7
○イチゴ○
ホワイトチョコを湯煎で溶かし、イチゴジャムを加え、よく混ぜる。ラップを敷いた容器に流し入れ冷蔵庫へ。 - 8
しっかり冷え固まったことを確認し、熱した包丁で一口大に切り分け、それぞれにココア・粉糖をまぶして完成!
コツ・ポイント
粉糖は次の日になると溶けている部分がありますが、保存を冷凍庫で行なうとあまり溶けません。
粉糖よりドーナツシュガーを使うと、溶けないので見た目がよくなります。
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