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ぷるりん☆トリマヨ
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ぷるりん☆トリマヨ-レシピのメイン写真

ぷるりん☆トリマヨ

チトコ
チトコ @cook_40064118

安い鶏胸肉を柔らかく、
しかも簡単おいしいよヽ(・∀・)ノ
片栗でぷるぷる柔らかにできました♪

このレシピの生い立ち
鶏胸肉を柔らかく食べたくて、しかも簡単に作れる方法を考えました☆

安い鶏胸肉を柔らかく、
しかも簡単おいしいよヽ(・∀・)ノ
片栗でぷるぷる柔らかにできました♪

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鶏胸肉を柔らかく食べたくて、しかも簡単に作れる方法を考えました☆

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チトコ
チトコ @cook_40064118

安い鶏胸肉を柔らかく、
しかも簡単おいしいよヽ(・∀・)ノ
片栗でぷるぷる柔らかにできました♪

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鶏胸肉を柔らかく食べたくて、しかも簡単に作れる方法を考えました☆

安い鶏胸肉を柔らかく、
しかも簡単おいしいよヽ(・∀・)ノ
片栗でぷるぷる柔らかにできました♪

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材料

2人
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • ◎酒(下味用) 大さじ1
  • ◎醤油(下味用) 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●めんつゆ 小さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りにし、塩コショウをまぶして◎の調味料を入れ揉みこみます
    (10分ほど放置すると味がしみ込みます)

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで中~弱火でじっくり焼きます

  3. 3

    焼いてる間に●を合わせておきます

  4. 4

    ②が焼けたら取り出し③とからめて出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉に下味をつける前にフォークで何か所か穴をあけておくと味がよくしみるし
火の通りもよくなります。
油は少し多めで焼いてください。
タレをからめる時、油を切って混ぜてくださいね~♪

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チトコ
チトコ @cook_40064118
2009/07/09 11:32に公開
5年目主婦です♪マンネリ料理から卒業した~い!いろいろ作って食べるぞーーー!!
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 鶏胸肉

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