うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。

グルメ･ウィンナーは1cm程度の斜め切り。

スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、しばらくしてケチャップを入れ、良くかき混ぜる。

強火にして、ケチャップに泡が出てくれば、グルメ･ウィンナーを投入。良くかき混ぜて、炒める。

しばらくしてうどんを投入。うどんはまず良くほぐす。

全体を良くかき混ぜる。

モッツァレラ･チーズは1cm巾程度に切っておく。

モッツァレラ･チーズを載せ、火を止め、蓋をしてしばらく置く。

これで完成。