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回鍋肉
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回鍋肉-レシピのメイン写真

回鍋肉

ちっさいちっち
ちっさいちっち @cook_40046810

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キャベツが近くの野菜やで安かったのでつくりました

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材料

4名分
  • キャベツ 5枚
  • 豚肉 薄切り 200グラム
  • A 甜麺醤 大さじ1
  •   醤油 大さじ1
  •   豆板醤 小さじ1
  •   紹興酒 大さじ2
  •   砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉とキャベツを一口大に切る

  2. 2

    調味料Aを混ぜておく

  3. 3

    豚肉を炒め火が通ったらきゃべつを炒める

  4. 4

    キャベツに火が通ったら調味料Aを鍋はだから1周させ、味をなじませる

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ちっさいちっち
ちっさいちっち @cook_40046810
2009/07/26 11:50に公開
家族が喜んでくれる料理を作れるように頑張りたいです。
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