回鍋肉

ちっさいちっち
ちっさいちっち @cook_40046810

白ご飯がどんどんすすみます
このレシピの生い立ち
キャベツが近くの野菜やで安かったのでつくりました

回鍋肉

albino's cooksnap of when they made 回鍋肉.
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キャベツが近くの野菜やで安かったのでつくりました
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材料

４名分
  1. キャベツ ５枚
  2. 豚肉　薄切り ２００グラム
  3. Ａ　甜麺醤 大さじ１
  4. 　　醤油 大さじ１
  5. 　　豆板醤 小さじ１
  6. 　　紹興酒 大さじ２
  7. 　　砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    豚肉とキャベツを一口大に切る

  2. 2

    調味料Ａを混ぜておく

  3. 3

    豚肉を炒め火が通ったらきゃべつを炒める

  4. 4

    キャベツに火が通ったら調味料Ａを鍋はだから１周させ、味をなじませる
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