フローズンヨーグルト風♪シェイク
内堀醸造 @uchiborivinegar
内堀醸造 新商品「果汁たっぷり飲むぶどう酢」と牛乳で作るスイーツです★酢の酸味と牛乳の風味でヨーグルトのような味わいに♪
このレシピの生い立ち
2018年9月に新発売した内堀醸造「果汁たっぷり飲むぶどう酢」を使ったレシピを考えました！牛乳に含まれるたんぱく質が酢の酸によってトロッとした状態になります。
フローズンヨーグルト風♪シェイク
内堀醸造 新商品「果汁たっぷり飲むぶどう酢」と牛乳で作るスイーツです★酢の酸味と牛乳の風味でヨーグルトのような味わいに♪
このレシピの生い立ち
2018年9月に新発売した内堀醸造「果汁たっぷり飲むぶどう酢」を使ったレシピを考えました！牛乳に含まれるたんぱく質が酢の酸によってトロッとした状態になります。
作り方
- 1
今回は、自然の甘さを大切にさらりと美味しく飲みやすく仕上げた「果汁たっぷり飲むぶどう酢」を使います。
-
- 2
「果汁たっぷり飲むぶどう酢」と牛乳を容器に入れ、全体がトロッとするまでとく混ぜ合わせる。
- 3
冷蔵庫で3時間ほど冷やし凍らせ、グラスに注げばできあがり。
コツ・ポイント
・しっかりと凍らせれば、シャーベットとしてもお召し上がりいただけます。
・甘味が足りないと感じる場合は、フルーツジャムをトッピングしてお召し上がりください。
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