スマートチーズでうまうまピンチョス
りょうとまおのママ @cook_40051406
スマートチーズにしそを使う事で、後味さっぱりに変身！ワイン、ビール、日本酒、シャンパンなんでもこい！！
このレシピの生い立ち
スマートチーズが大好きで来客もあったため。
スマートチーズでうまうまピンチョス
スマートチーズにしそを使う事で、後味さっぱりに変身！ワイン、ビール、日本酒、シャンパンなんでもこい！！
このレシピの生い立ち
スマートチーズが大好きで来客もあったため。
作り方
- 1
スマートチーズを使います。
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- 2
たこはオリーブオイルと塩ブラックペッパー多めで炒め、冷ましておく。
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- 3
ちくわを縦に切り開く
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- 4
ちくわに→しそ→スマートチーズをのせる。
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- 5
たこものせる。
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- 6
ちくわをくるっと巻きつまようじをさす。
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- 7
真ん中から切る。
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- 8
盛りつけて完成。
真ん中のプチトマトにはスマートチーズとたこだけをつまようじにさしています。 -
コツ・ポイント
チーズにブラックペッパーが良く合うので、たこには、しっかりとブラックペッパーを振り炒めています。
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