赤味噌×ホワイトソースdeえびグラタン
ひろやぎさん @cook_40037123
意外？！でもかなり美味しい組み合わせです。是非やってみてください
このレシピの生い立ち
赤味噌×ホワイトソースが大好きなので
赤味噌×ホワイトソースdeえびグラタン
意外？！でもかなり美味しい組み合わせです。是非やってみてください
このレシピの生い立ち
赤味噌×ホワイトソースが大好きなので
アプリでひらく作り方
- 1
野菜と海老を蒸します
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- 2
マカロニを茹でます
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- 3
☆の材料をボウルに入れ
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- 4
よく混ぜます
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- 5
1で蒸した野菜を切ります
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- 6
5を4に入れよく混ぜます
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- 7
6を耐熱皿に入れ
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- 8
縦半分に切ったプチトマトと蒸して殻をむいたえびを乗せます
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- 9
チーズを乗せ、200度のオーブンで10分焼きます（チーズが美味しそうに軽く焦げるくらい）最後にパセリをふりかけます
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- 10
ココットにアルミカップを入れて、お弁当用にも作ってみました
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コツ・ポイント
野菜を蒸すのは野菜の甘みを引き出すため。面倒であれば電子レンジでも炒めても茹でてもOKです。赤味噌を使用してますが、ご家庭にある合わせ味噌などでもOKです。
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