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辛くない子供でも食べれる麻婆豆腐
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辛くない子供でも食べれる麻婆豆腐-レシピのメイン写真

辛くない子供でも食べれる麻婆豆腐

machi★mama
machi★mama @cook_40048969

小さなお子様でも食べれる麻婆豆腐♪
このレシピの生い立ち
次男でも食べれるよう甘口な麻婆豆腐です。

小さなお子様でも食べれる麻婆豆腐♪
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辛くない子供でも食べれる麻婆豆腐

machi★mama
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小さなお子様でも食べれる麻婆豆腐♪
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次男でも食べれるよう甘口な麻婆豆腐です。

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材料

4人分
  • 生姜 1片
  • ニンニク 1片
  • 酒 大匙1
  • 甜麺醤 大匙2
  • ネギ 半分
  • オイスターソース 大匙1
  • 砂糖 大匙半分
  • 鶏ガラ素 大匙半分
  • 豆腐 450㌘(1丁)
  • または味噌
  • 胡麻油
  • 水とき片栗粉
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作り方

  1. 1

    ネギ、生姜、ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、みじん切りしたネギニンニク、生姜を炒め→ひき肉をポロポロになるまで炒め

  3. 3

    水1と1/2カップと調味料を入れ沸騰したら、一口に切った豆腐を入れ2分くらい煮る。

  4. 4

    水とき片栗粉でとろみをつけ、ゴマ油を回しかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単メニューです。

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machi★mama
machi★mama @cook_40048969
2011/01/18 03:29に公開
節約&手抜きしながら毎日なるべく違う料理を色々作る事を目標にしてます。blogもやってます。http://ameblo.jp/machimamakitchen/よかったら 遊びにきて下さい。
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 にんにく 酒 味噌 豆腐 しょうが 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18911724
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