厚揚げチャンプルー

厚揚げチャンプルー-レシピのメイン写真

厚揚げチャンプルー

志布志市 @cook_40140371

厚揚げで食べごたえバツグン！！
お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
志布志には、味付けがしてある厚揚げがあります。
いつもの野菜炒めに味付け揚げを加えたら、栄養バランスもボリュームも満たすのではないかと思い作りました。

シンプルにそのまま焼いて生姜醤油で頂くのもおいしいですよ。

厚揚げで食べごたえバツグン！！
お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
志布志には、味付けがしてある厚揚げがあります。
いつもの野菜炒めに味付け揚げを加えたら、栄養バランスもボリュームも満たすのではないかと思い作りました。

シンプルにそのまま焼いて生姜醤油で頂くのもおいしいですよ。

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志布志市 @cook_40140371

厚揚げで食べごたえバツグン！！
お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
志布志には、味付けがしてある厚揚げがあります。
いつもの野菜炒めに味付け揚げを加えたら、栄養バランスもボリュームも満たすのではないかと思い作りました。

シンプルにそのまま焼いて生姜醤油で頂くのもおいしいですよ。

厚揚げで食べごたえバツグン！！
お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
志布志には、味付けがしてある厚揚げがあります。
いつもの野菜炒めに味付け揚げを加えたら、栄養バランスもボリュームも満たすのではないかと思い作りました。

シンプルにそのまま焼いて生姜醤油で頂くのもおいしいですよ。

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材料

四人前

モリモトの味付けあげ四枚
豚ひき肉 100g
もやし 1袋
ニラ 1/2束
人参 1/2本
塩　小さじ1/4
黒こしょう適量
醤油小さじ1/2

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作り方

1
厚揚げは1センチ幅に切り、人参は薄く千切りに、ニラは3センチ幅に切ります。もやしは洗って余分な水分を切っておきます。
2
油をひいて豚ひき肉を炒めます。
火がある程度通ったら、人参、ニラを加え炒めます。
3
人参、ニラがしんなりしてきたら、もやしを入れ手早く炒めます。最後に厚揚げを入れ、調味料と具材を混ぜ合わせて出来上がりです

コツ・ポイント

厚揚げに味がついているため、薄味で調味します。

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志布志市 @cook_40140371

2018/09/04 04:17に公開

志布志市役所公式のアカウントになります。食材の宝庫である志布志市産の特産品などを使ったお手軽レシピが満載です♪ぜひ　この機会にお試しください。https://shibushi-furusato.jp/

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このレシピのキーワード

ちゃんぷるニラもやしにんじん豚ひき肉あげ

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