マッシュルームと牛肉でオイル焼き☆

マッシュルームと牛肉でオイル焼き☆-レシピのメイン写真

マッシュルームと牛肉でオイル焼き☆

サキチップ @cook_40048125

肉厚の大きめのマッシュルームを見つけたらぜひ☆にんにくと牛肉がマッシュルームとあっておいしΣd(ゝ∀･)!!!!
このレシピの生い立ち
マッシュルームが好きで、牛肉が家にあったので作ってみました((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.

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材料

２人分

マッシュルーム大きめ６個
牛肉切り落とし詰めれる程度に
にんにく１片
☆塩こしょう適量
☆ドライパセリ少々
☆パルメザンチーズ大さじ１
オリーブオイル適量

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作り方

1

マッシュルームは軸を取り濡れた布巾で軽く拭いておく。マッシュルームの軸とにんにくはみじん切りにしてボウルに入れておきます
2

牛肉は粗みじん切りにして１のボウルに入れます。☆もボウルに入れて良く混ぜる。
3

２をマッシュルームに詰めます。フライパンに多めのオリーブオイルを入れ火にかけ温まったら乗せた方を上にして入れる。
4

オイルをスプーンですくいマッシュルームの上からかけながら熱する。お肉の色が変わったら完成です☆

コツ・ポイント

塩コショウは辛くならない程度にしっかり味付けした方がいいと思います(^_-)-☆

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サキチップ @cook_40048125

2009/07/18 09:04に公開

東京在住♪お料理、お菓子作りが大好き♡クックで検索するのが日課です♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღレシピは見直しているので印刷して下さった方はもう一度チェックして頂けると嬉しいです♡お料理の写真はたまに変更しています！

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このレシピのキーワード

マッシュルーム牛細切れにんにく

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