CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さっぱり美味★サンラータン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さっぱり美味★サンラータン-レシピのメイン写真

さっぱり美味★サンラータン

lily7110Okamo
lily7110Okamo @cook_40205239

サッパリ美味しいスープです!
簡単に出来るので朝食でもぴったり★卵を入れる事でマイルドになり子どもでも食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
某中華店舗で食べたサンラータンを手軽に自宅で食べたくて、再現してみました(^o^)
卵を入れると酸味と優しい味が調和してさらに美味しくなります!

サッパリ美味しいスープです!
簡単に出来るので朝食でもぴったり★卵を入れる事でマイルドになり子どもでも食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
某中華店舗で食べたサンラータンを手軽に自宅で食べたくて、再現してみました(^o^)
卵を入れると酸味と優しい味が調和してさらに美味しくなります!

もっと読む

さっぱり美味★サンラータン

lily7110Okamo
lily7110Okamo @cook_40205239

サッパリ美味しいスープです!
簡単に出来るので朝食でもぴったり★卵を入れる事でマイルドになり子どもでも食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
某中華店舗で食べたサンラータンを手軽に自宅で食べたくて、再現してみました(^o^)
卵を入れると酸味と優しい味が調和してさらに美味しくなります!

サッパリ美味しいスープです!
簡単に出来るので朝食でもぴったり★卵を入れる事でマイルドになり子どもでも食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
某中華店舗で食べたサンラータンを手軽に自宅で食べたくて、再現してみました(^o^)
卵を入れると酸味と優しい味が調和してさらに美味しくなります!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 卵 1個
  • 干し椎茸 4枚
  • ◎
  • 水(干し椎茸戻し汁) 300ml
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • ●
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • ★
  • 酢 大さじ1
  • コショウ 少々
  • ラー油(お好みで) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    干し椎茸はぬるま湯に15分つけて戻して薄切りにする。
    鍋に◎と椎茸を入れ火にかけて、沸騰したら弱火で2分程煮る。

    • さっぱり美味★サンラータン作り方1写真
  2. 2

    ●を鍋に入れとろみがついたら、卵を流し入れる。

    • さっぱり美味★サンラータン作り方2写真
  3. 3

    仕上げに好みで★を加え、器に盛る。

コツ・ポイント

◎椎茸の戻し汁を使う事で味に深みが出ます!
●水溶き片栗粉でしっかりとろみがついてから卵を細く流すことで、きめ細かいかき玉になります!
★お酢を入れてからは加熱をしない事で酸味を効かす事が出来ます!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

lily7110Okamo
lily7110Okamo @cook_40205239
2018/09/01 23:02に公開
10歳児と5歳児のいる兼業主婦です★フルタイムで仕事をしながらなので、超亀更新ですが、母親からプレゼントされた手書きレシピ本の、美味しいレシピをアップしようと思っています(o^^o)結婚する時に、母親がびっしり手書きのレシピを書いたノートを4冊もプレゼントしてくれて、嬉しくて号泣‥「食事は大事★美味しいご飯があれば皆、家に帰ってくる」が母の口癖★それを受け継いで‥♩簡単美味しいがモットーです
もっと読む

このレシピのキーワード

サンラータン 片栗粉 卵 ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ごはんが進む!鶏ニラ玉
  2. 簡単!クリーミーにんにくツナパスタ
  3. 椎茸バターチーズのホイル焼き♩
  4. 茗荷梅しそのさっぱりハムあえ
  5. マカロニサラダトースト
  1. ぷりぷりさっぱり!鶏もも肉の南蛮漬け
  2. 簡単!豆腐ハンバーグ☆和風きのこソース
  3. 簡単◇レモンヨーグルトチーズケーキ◇
  4. 今日の晩ご飯♪/ホットプレートで焼き鳥
  5. イカとサトイモの煮物
  6. Ground Beef and Potato Curry
  7. Dough for Dumplings /Egg Noodles
  8. Spinach Artichoke Dip
  9. Chicken and Dumplings /Egg Noodles
  10. Brine Marinating Technique
  1. お弁当に!ほうれん草のハム巻き♡
  2. レシピ1
  3. 余った唐揚げ粉で、激うま玉ねぎの唐揚げ!
  4. 簡単ちらし寿司【ちらし寿司風丼】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18912201
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close