野沢菜の漬物、ネギ、豆腐を切る。

水に野沢菜、ネギを入れ(最初からお湯でも大丈夫かも)温める。

最後に豆腐を入れ、味噌を入れます。味噌は、野沢菜が漬けてあるので十分塩っけがあるので、これくらいかなの量よりは少なめで。

味噌は、味を見ながら入れてください。味の濃い赤味噌はやめたほうがいいでしょう。私はこうじ味噌を使いました。