サーモンスターサラダ

Name: サーモンスター サラダ
Yield: 1皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン刺身用 8枚程度; レタス・トマト・ドレビスなどお好みの野菜 適量; スライスチーズ 目2枚、口1枚; 海苔 目2枚、口1枚; （A）ブラックオリーブのみじん切り 10粒分; （B）オリーブオイル 大さじ3; （C）酢 大さじ1.5; （D）砂糖 小さじ1; （E）塩 小さじ1/2; （F）あらびき胡椒 少々; （G)粒マスタード 小さじ1/2

モウイジャパン @cook_40107013

簡単に作れちゃう☆ハロウィンにぴったりのサラダレシピ♪
このレシピの生い立ち
サーモンの色がハロウィンにぴったりで、サーモンスターを作ってみました！彩り野菜を添えて、ハロウィンを盛り上げちゃおう♪

サーモンスターサラダ

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材料

1皿分

サーモン刺身用　 8枚程度
レタス・トマト・ドレビスなどお好みの野菜適量
スライスチーズ目2枚、口1枚
海苔目2枚、口1枚
＜ドレッシング＞
（A）ブラックオリーブのみじん切り 10粒分
（B）オリーブオイル大さじ3
（C）酢大さじ1.5
（D）砂糖小さじ1
（E）塩小さじ1/2
（F）あらびき胡椒少々
（G)粒マスタード小さじ1/2

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作り方

1

① レタス、トマト、トレビスなどの野菜は食べやすい大きさに切ってこんもりとお皿に並べる。
2

② ①の野菜の上にサーモンをモンスター形に置き、スライスチーズと海苔で目と口をつける。
3

③ ボウルに (C)～(G)を入れよく混ぜ、(B)を加えとろみがつくまで泡だて器で混ぜ、(A)を加えてさっくりと混ぜる。
4

④ ②のサラダに③のドレッシングをかける。

コツ・ポイント

☆ドレッシングの材料をミキサーにかけてもOKです。
☆市販のフレンチドレッシングにブラックオリーブのみじん切りを加えてもOKです。

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つくれぽ

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2018/09/26 07:57に公開

モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税：https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com： https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399