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バンバンジーソース

凝り性飽き性
凝り性飽き性 @cook_40033819

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材料

  1. 練りゴマ 大2
  2. 白すりゴマ 大2
  3. 酢 大3
  4. しょうゆ 大3
  5. 砂糖 大1
  6. ごま油 大1
  7. 長ネギみじん切り 大2
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作り方

  1. 1

    白ゴマをいって、すって、他の材料と一緒に混ぜる。

  2. 2

    長ネギでもわけぎでもOK.

コツ・ポイント

白ゴマはすってあるものを使うとらくだけれども、炒りたてがおいしい。

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凝り性飽き性
凝り性飽き性 @cook_40033819
2009/07/14 02:38に公開
米国12年在住後、2007年8月より上海に在住。 夫は中国系マレーシア人。アレっ子(小麦、ピーナッツ、ゴマ、卵、牛乳、大豆)の娘が2人います。上の子のアレルギーはだいぶよくなり、今は卵、落花生を除去。日記のカテゴリー:今日のご飯→ご飯メモ。お弁当→糖尿&アレルギー資料。おいしい出来事→おもてなし。 普通の日記→サワードー研究 というように使っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18913469
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