栄養満点の焼きおにぎり！
がとー @cook_40044025
フライパンで作る焼きおにぎり。
朝食、おやつ、夜食にいいですよ☆
おにぎりだと食欲なくても食べられるから不思議！
このレシピの生い立ち
妊娠中で白米が食べられなく、少しでも栄養のあるものをと・・・。
栄養満点の焼きおにぎり！
フライパンで作る焼きおにぎり。
朝食、おやつ、夜食にいいですよ☆
おにぎりだと食欲なくても食べられるから不思議！
このレシピの生い立ち
妊娠中で白米が食べられなく、少しでも栄養のあるものをと・・・。
作り方
- 1
ちりめんじゃこはフライパンで香ばしくなるまで乾煎りする。
- 2
白米に１のじゃこ、かつお節、千切りにした大葉、醤油を入れよく混ぜる。
- 3
ご飯が薄く茶色になればOK。
濃い味が好きな方は醤油を多めに入れてください。 - 4
しっかり握ったおにぎりを作る。
- 5
フライパンにごま油を熱し、中火で４のおにぎりを焼く。
焼き色がついたら、ひっくり返し両面焼く。 - 6
こんがり焼き色ついたら、そこに少量の醤油を垂らし、ひっくり返しもう片方も醤油を垂らして焼く。
- 7
醤油の香ばしい香りがついたら完成！
長く熱しすぎると焦げるので注意してください！
コツ・ポイント
材料はあくまでも目安です。
濃い味が好きな人はかつお節たっぷり、醤油多め。さっぱり食べたい人は大葉多め、醤油は少なめ・・・。
と加減をしながら作ってみてください！
おにぎりはしっかり握らないと崩れてしまいます。
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