酢の物★タコ＋キュウリ＋わかめ
鳥渡木 @cook_40205377
初心者用。
酢の物にチャレンジ。簡単だけどそれっぽい。タコ多め。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピをめっちゃ簡略化して、アレンジです。
酢の物★タコ＋キュウリ＋わかめ
初心者用。
酢の物にチャレンジ。簡単だけどそれっぽい。タコ多め。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピをめっちゃ簡略化して、アレンジです。
作り方
- 1
きゅうりを薄く輪切りにして、塩をパラパラ。
-
- 2
わかめは水に入れておく。
タコは食べやすい大きさに切る。 - 3
☆を混ぜ合わせておく。
味見して酸っぱいと思ったら、砂糖か麺つゆあたりを少々追加。 -
- 4
キュウリはさらっと水に晒して絞る。
わかめも絞る。
しっかり絞っておかないと水っぽくておいしくない。 -
- 5
ボールに、わかめ、きゅうり、タコを入れて、☆を加えてあえる。
-
- 6
器に盛ったら、上にしょうがを乗せてできあがり。
- 7
補足。
☆を作る時にしょうがを一緒に混ぜても構わない。
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