きゅうりを薄く輪切りにして、塩をパラパラ。

☆を混ぜ合わせておく。
味見して酸っぱいと思ったら、砂糖か麺つゆあたりを少々追加。

キュウリはさらっと水に晒して絞る。
わかめも絞る。
しっかり絞っておかないと水っぽくておいしくない。

ボールに、わかめ、きゅうり、タコを入れて、☆を加えてあえる。