栄養満点☆全粒粉と野菜の蒸しパン
そうまうま @cook_40199716
朝食やおやつにお手軽お野菜蒸しパン♪
もちもち派なら蒸すのがオススメ。
レンジでチンもOK！
時間に合わせて作れます☆
このレシピの生い立ち
子供に安心できる素材のものを、出来るだけ楽をして食べさせたくて。笑
最初はホットケーキミックスを使ってましたが、さらに安心で栄養価も高い全粒粉を使用しても、簡単に美味しくできるとわかったので♡
栄養満点☆全粒粉と野菜の蒸しパン
朝食やおやつにお手軽お野菜蒸しパン♪
もちもち派なら蒸すのがオススメ。
レンジでチンもOK！
時間に合わせて作れます☆
このレシピの生い立ち
子供に安心できる素材のものを、出来るだけ楽をして食べさせたくて。笑
最初はホットケーキミックスを使ってましたが、さらに安心で栄養価も高い全粒粉を使用しても、簡単に美味しくできるとわかったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、全粒粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる
- 2
1.に直接にんじんを擦って入れる。
※かぼちゃの場合は、レンジでチンしフォークなどで潰して加える。 - 3
豆乳、メープルシロップ、しょう油を加えて、よーく混ぜ合わせる。
- 4
カップに均等に分け入れる。
☆レンジなら、シリコンカップが便利。蒸すなら、耐熱容器にアルミカップでも。 - 5
☆レンジの場合：600wで2分半（お持ちのレンジで2分くらいから様子を見てチンしてください）
- 6
☆蒸す場合：フライパンに水を2cmくらいの高さに入れて、耐熱容器を使用し、沸騰した所に強めの弱火で蓋をして10分。
- 7
レンジも蒸したのも、楊枝や竹串を刺して液体がついてこなければ完成！
コツ・ポイント
豆乳は牛乳でも同量でOKです。
また、大さじ1分をヨーグルトに変えて、カルシウム強化も♪
お野菜の水分によって、水分量は調節してください。
お野菜は他に、小松菜などでも♡
しょう油を入れることで、味が締まります！
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