オクラのおひたし

ぽむどてーる
ぽむどてーる @cook_40037415

ピリッと美味しいよ!
このレシピの生い立ち
イーク・ハバネロオイルという、メキシコの調味油を手に入れたので、これで簡単に一品作ってみました。ピリッとして美味しいです。

オクラのおひたし

ピリッと美味しいよ!
このレシピの生い立ち
イーク・ハバネロオイルという、メキシコの調味油を手に入れたので、これで簡単に一品作ってみました。ピリッとして美味しいです。

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材料

  1. オクラ 6本
  2. しょう油 小さじ1
  3. イーク・ハバネロオイル 小さじ1/2
  4. 粗塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    粗塩で下処理して茹で、適当な大きさに切る

  2. 2

    イーク・ハバネロオイルとしょう油で和える

コツ・ポイント

茹で過ぎない事かな?^^;
とにかく簡単なのでお気軽に!

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ぽむどてーる
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料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。
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