アボカドとひじきの甘味噌焼き
caramel-cookie @caramel_cookie
クリーミーなアボカドとヘルシーなひじきに、胡麻風味の甘味噌をたっぷり絡めながら頂きます
このレシピの生い立ち
クリーミーな美味しさで栄養価も高いアボカド。ご飯のおかずとしても頂けるように、美味しい和の調味料を使ったヘルシーな和風のレシピを考えてみました。
アボカドとひじきの甘味噌焼き
クリーミーなアボカドとヘルシーなひじきに、胡麻風味の甘味噌をたっぷり絡めながら頂きます
このレシピの生い立ち
クリーミーな美味しさで栄養価も高いアボカド。ご飯のおかずとしても頂けるように、美味しい和の調味料を使ったヘルシーな和風のレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
◎の調味料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ラップ無しでレンジ(500～600Ｗ)で５０秒加熱する。
-
- 2
アボカドは縦半分に割って種を取り除き、果肉に縦横それぞれ５㎜幅位の切り目を入れて中をくりぬく。
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- 3
取り出したアボカドの果肉とひじきを混ぜ合わせ、塩とレモン汁各少量を振りかける。
-
- 4
３を、等分にアボカドのカップに移し入れる。
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- 5
上から１を等分にかけ、いり胡麻を散らす。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで５～６分程焼く。
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- 6
器に移す。
-
コツ・ポイント
お使いになる味噌により甘味噌の味に違いが出ます。手順１の後で味をみて、お好みに合わせてお味を調整して下さい。
今回使用のオーブントースターは１０００Wのものです。ご使用のレンジやオーブントースターにより、加熱時間は調整して下さい。
つくれぽ
娘と息子はそれぞれ独り立ちして現在は夫との2人暮らし＊皆様の素敵なレシピとお届け下さる温かなつくれぽに、いつも助けられ励まされています日々の徒然は、ブログ http://ameblo.jp/capybara-bakeshop/ にて綴っています♪
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