いかゲソは一口大に切りサッとゆでる。長いもはすりおろす。

クック・パーを二枚（正方形）広げ、いかゲソ、すりおろした長いも、明太子、ピザ用チーズの順に半量ずつのせる。

(２）をキャラメル包みにして電子レンジで一つにつき約５分加熱する。チーズがとろけたら出来上がり。彩りに青のりをふる。