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男の簡単サーモンわかめの和え物
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男の簡単サーモンわかめの和え物-レシピのメイン写真

男の簡単サーモンわかめの和え物

マンギー
マンギー @cook_40137268

スーパーに残っていることが多いサーモンの刺身をそばつゆで和えて酒のつまみに。
このレシピの生い立ち
何時も残っているサーモン。サーモンをそのまま食べるのではなく、ちょっとアレンジしたいと思いつくったお手軽な肴。さっぱりしたものを食べたいときにもお勧めです。

スーパーに残っていることが多いサーモンの刺身をそばつゆで和えて酒のつまみに。
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何時も残っているサーモン。サーモンをそのまま食べるのではなく、ちょっとアレンジしたいと思いつくったお手軽な肴。さっぱりしたものを食べたいときにもお勧めです。

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男の簡単サーモンわかめの和え物

マンギー
マンギー @cook_40137268

スーパーに残っていることが多いサーモンの刺身をそばつゆで和えて酒のつまみに。
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何時も残っているサーモン。サーモンをそのまま食べるのではなく、ちょっとアレンジしたいと思いつくったお手軽な肴。さっぱりしたものを食べたいときにもお勧めです。

スーパーに残っていることが多いサーモンの刺身をそばつゆで和えて酒のつまみに。
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材料

  • サーモンの刺身 1人前
  • 刺身のつま 1人前
  • 乾燥わかめ 適当
  • そばつゆ（濃縮タイプ） 適当
  • かつお節 1パック
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作り方

  1. 1

    サーモンはスーパーで割り引かれたものを使用。刺身のつまもつかうので刺身パック。

    • 男の簡単サーモンわかめの和え物作り方1写真
  2. 2

    乾燥わかめを水で戻します。

    • 男の簡単サーモンわかめの和え物作り方2写真
  3. 3

    サーモン、刺身のつま、わかめを大きめの容器に入れます。

    • 男の簡単サーモンわかめの和え物作り方3写真
  4. 4

    そばつゆをかけます。濃縮タイプを薄めずそのままで。

    • 男の簡単サーモンわかめの和え物作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜた後、かつお節も入れましょう。またよく混ぜます。

    • 男の簡単サーモンわかめの和え物作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って出来上がり！

    • 男の簡単サーモンわかめの和え物作り方6写真

コツ・ポイント

そばつゆは濃縮タイプを使うことで醤油の代わりになり、味が濃い目に仕上がります＝お酒の肴にぴったりの濃さです。かつお節があったほうがリッチな味わいになるので入れることをお勧めです：）

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マンギー
マンギー @cook_40137268
2018/09/22 13:39に公開
料理好きなアラサ—独身男。①独身男は計量機を持ってない、②味覚は人それぞれ（＝分量は常に変わる）、と思っているので分量はほとんど書いてません（お菓子系除く）。分量は自分で味見しつつ決めて、自分の味を作って楽しんでください♪もしよかったら、「私はこんな分量で作ったよ！」といったつくれぽをくれるとうれしいです：）みんなでレシピ集を完成させていけたらうれしいです♪
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このレシピのキーワード

あえもの ワカメ サーモン かつお節 刺身

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