幸せのパンケーキ風！HMで簡単パンケーキ
＊fuyuka＊ @cook_40097735
はかりは不要！大さじスプーンだけでできちゃいます♬フワッフワのパンケーキをお家でも！とても簡単です☆
このレシピの生い立ち
ふわふわのパンケーキを簡単に作りたくて
幸せのパンケーキ風！HMで簡単パンケーキ
はかりは不要！大さじスプーンだけでできちゃいます♬フワッフワのパンケーキをお家でも！とても簡単です☆
このレシピの生い立ち
ふわふわのパンケーキを簡単に作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分け、卵白は冷蔵庫でよく冷やしておく。卵黄にホットケーキミックスと牛乳を入れよく混ぜる
-
- 2
卵白を冷蔵庫から出し、少しあわ立ててから砂糖を加え角がピンと立つ固めのメレンゲを作る
- 3
メレンゲを少しだけ1に入れ、泡立て器でよく混ぜる
-
- 4
次は３をメレンゲに入れ、少しメレンゲが残る程度まで混ぜる！混ぜすぎない！
-
- 5
フライパンに油を敷き、生地をこんもり盛る。大さじ１の熱湯をまわりに流し、蓋をして湯せん焼きをする。
-
- 6
側面をヘラで触っても生地がつかなくなったら裏返し、熱湯を大さじ１入れて湯せん焼きをする。
- 7
焼けたらお皿に盛りつけて完成！お好みでバター、蜂蜜などをかけてどうぞ♬
- 8
ふわしゅわでおいしいです♬
-
コツ・ポイント
メレンゲは泡だてすぎても足りなくてもだめです！ツヤが出て角がピンと立つまでしっかりと！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18949358
