コリンキーの塩昆布漬け

コリンキーの塩昆布漬け

ゆるりー @cook_40044642

生カボチャ、コリンキー。塩昆布で、浅漬けに・・・！歯ごたえが　最高です♪
このレシピの生い立ち
いただいた　生カボチャ。使い方を知らず、漬け物にしてみました。

生カボチャ、コリンキー。塩昆布で、浅漬けに・・・！歯ごたえが　最高です♪
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いただいた　生カボチャ。使い方を知らず、漬け物にしてみました。

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ゆるりー @cook_40044642

生カボチャ、コリンキー。塩昆布で、浅漬けに・・・！歯ごたえが　最高です♪
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いただいた　生カボチャ。使い方を知らず、漬け物にしてみました。

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材料

２，３人分

コリンキー 100グラム
塩昆布 10グラム
めんつゆ大１

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作り方

1

コリンキーを、なるべく薄く切る。水にさらす。
2

塩昆布とめんとゆと一緒に、袋に入れて
軽くもんで冷蔵庫に２時間ほどおく。
3

しんなりしてきたら、食べ頃。できあがりです。

コツ・ポイント

なるべく薄く切るのが　コツだそうです。

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ゆるりー @cook_40044642

2013/09/04 02:42に公開

おうちにあるもので「安くて簡単」を、心がけて料理を楽しんでいます。