市販ソースをアレンジ☆明太クリームパスタ
AK123 @cook_40178508
市販品をそのまま出すのはちょっと気がひけちゃう主婦心(笑)
一手間加えたら堂々と出せるのです(^ー^)
バレなきゃ成功w
このレシピの生い立ち
生の明太子じゃなくても大丈夫っしょ!!
という、一種の開き直り…w
味にうるさい人じゃなければ、きっと気付かずに完食です(^.^)ふふん
市販ソースをアレンジ☆明太クリームパスタ
市販品をそのまま出すのはちょっと気がひけちゃう主婦心(笑)
一手間加えたら堂々と出せるのです(^ー^)
バレなきゃ成功w
このレシピの生い立ち
生の明太子じゃなくても大丈夫っしょ!!
という、一種の開き直り…w
味にうるさい人じゃなければ、きっと気付かずに完食です(^.^)ふふん
作り方
- 1
よく見るコレ☆
1パックに2袋入り。今回は3人前で3袋使います。
残った1袋はまたいつか、何かに利用(笑) - 2
我が家的な3人前☆(大人2名、小一1名)
テキトーでいいのです(笑)
1~2分短めに茹で始め…♪ - 3
フライパンで◎を炒めます。
具材にバターが回ればOK☆
牛乳と、多めの塩コショウをして極弱火にかけておきます。 - 4
短めに茹でたパスタと、明太子ソースを入れて牛乳ソースと和えていきます。※牛乳が少ないと感じたら足してもOK(コツ参照)
- 5
今回はクリーム感低めのあっさり仕様☆クリームスパというよりは、明太子ソースにコクを足したって感じかな?辛みもひきます♪
- 6
明太子ソースに付属してたきざみ海苔と、シソを乗せて完成(^^)d
いざ実食!
→バレなかったぞー♪いぇーい(笑)
コツ・ポイント
写真では牛乳少なめ→クリーム感控えめ。
牛乳をたっぷり入れてクリームソース多めが良ければ、粉チーズを振ることでシャバシャバになるのを防げます。
入れすぎると後々ベタついて食べづらいです(笑)
大さじ1~2くらいがいいかな?
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