簡単!蒟蒻と椎茸のピリ辛炒め♪

★えみぽ★
★えみぽ★ @cook_40194488

おかずにも、おつまみにも、お弁当のおかずにもなります(o´∪`艸)♪さらに蒟蒻で便秘解消も狙えますw
このレシピの生い立ち
美味しく便秘解消を狙って(´Д`)ノ!!

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材料

  1. 蒟蒻 1枚
  2. 椎茸 6個
  3. ★七味唐辛子 適量
  4. 1カップ
  5. ★だしの素(スティックタイプ) 1/2本
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    蒟蒻は一口大に切る(又はちぎる)。椎茸は石突を取って、半分か4つに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引かないで蒟蒻の水分を飛ばす。

  3. 3

    ②に、椎茸と★を入れて、汁気がなくなるまで煮て出来上がり(人´З`*)♪

コツ・ポイント

汁が少なくなってきたら、焦げ付かない様に箸で転がしながら汁気がなくなるまで炒めて下さい♪七味唐辛子は煮ている時にも入れますが、辛いのがお好きであれば、最後にお皿に盛ってから更にパラパラとかけても美味(*>艸<*)!!

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出来るだけ安上がりで簡単な料理を作ってます (o´∪`艸)☆ 味良し!!見栄え良し!! の手間いらず料理が基本(*´З`)~♪
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