簡単！子どもが喜ぶ鶏そぼろ

簡単！子どもが喜ぶ鶏そぼろ-レシピのメイン写真

簡単！子どもが喜ぶ鶏そぼろ

新米かーちゃん @cook_40135823

1歳の息子の大好物！簡単便利な鶏そぼろ♫常にストックしてます(*^^*)
このレシピの生い立ち
1歳9ヶ月の息子用にすこーし薄味です。でも大人が食べても美味しいですよ^_^

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材料

鶏ひき肉 250〜300g
☆調味料☆
砂糖、酒各大さじ2
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1

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作り方

1
ひき肉と調味料を、火をつけていない鍋又はフライパンに入れ、菜ばしでよく混ぜます。
2
調味料とひき肉がよく混ざったら火を付け、はしで混ぜ混ぜほぐしながら煮ます。途中、木べらに変えるとほぐしやすいです。
3
汁が出てくるので、混ぜて水分を飛ばしながら5〜6分煮ます。パラパラになったら完成です！！

コツ・ポイント

中火でじっくり煮て下さいね。この味でも濃いようでしたら調整して下さい。

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新米かーちゃん

新米かーちゃん @cook_40135823

2013/09/12 10:13に公開

このレシピのキーワード

そぼろ酒とりひき肉

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