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きのこカレーうどん♪
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きのこカレーうどん♪-レシピのメイン写真

きのこカレーうどん♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

秋のカレーうどん！今は一年中売られてるキノコでした(''◇'')ゞ
飽きの（来ない）カレーうどんってことに！
このレシピの生い立ち
寒くなってくると、食べたくなりますね♫

秋のカレーうどん！今は一年中売られてるキノコでした(''◇'')ゞ
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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

秋のカレーうどん！今は一年中売られてるキノコでした(''◇'')ゞ
飽きの（来ない）カレーうどんってことに！
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寒くなってくると、食べたくなりますね♫

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材料

  • うどん １玉
  • しめじ 好きなだけ
  • えのきだけ 好きなだけ
  • しいたけ １つ
  • 玉ねぎ ¼こ分
  • たまご １つ
  • 麺つゆ 適宜
  • だしの素 少し
  • お酒 大１
  • カレールウ １/8箱（24gくらい）
  • 牛乳 たっぷり目
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作り方

  1. 1

    お鍋に水・玉ねぎを入れ、沸騰したらお酒・麺つゆ・だしの素＆うどんを入れる。

    • きのこカレーうどん♪作り方1写真
  2. 2

    煮えてきたら、ルウを溶かし入れ、牛乳そしてたまごを入れ、きのこも＾＾

    • きのこカレーうどん♪作り方2写真
  3. 3

    丼に盛って、

    いただきます♪

    • きのこカレーうどん♪作り方3写真

コツ・ポイント

最後に牛乳をたっぷり入れるので、最初の水等は少な目にしてくださいな（＾−＾）

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2018/10/15 03:18に公開
40代　♂　シングル
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このレシピのキーワード

カレー うどん えのき シメジ しいたけ 牛乳 卵 酒 玉ねぎ

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