作り方
- 1
お肉は鳥でも豚でも挽肉でもおk。
細かく切ってください^^ - 2
はんぺんは袋のまま中身を揉みつぶす
ボールはんぺん お肉 葱 生姜 塩コショウをふり混ぜ合わせる - 3
お好みのサイズにまるめ 熱したフライパンにあぶらをひきいれる
- 4
焼き色がついたらひっくり返す
焼肉のたれ 酒を入れ 中火から弱火で火が通るまで蒸らしできあがり!
コツ・ポイント
特になし
焼肉のたれではなくても すき焼きだれや ポン酢
やしょうゆおおさじ1+砂糖こさじ1 などなんでもアレンジおk
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その他のレシピ
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