はんぺんのミートボール♪お弁当にも♪

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

混ぜて焼くだけ簡単一品♪
このレシピの生い立ち
お弁当に

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材料

6個分くらい
  1. 紀文大判はんぺん 1ふくろ
  2. お肉(今回とり胸肉 80g
  3. 長ネギ(みじん切り) おおさじ2
  4. しょうが(すりおろし) こさじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. サラダ油 こさじ1/2
  7. 焼肉のたれ おおさじ1
  8. 酒またはお水 おおさじ2

作り方

  1. 1

    お肉は鳥でも豚でも挽肉でもおk。
    細かく切ってください^^

  2. 2

    はんぺんは袋のまま中身を揉みつぶす
    ボールはんぺん お肉 葱 生姜 塩コショウをふり混ぜ合わせる

  3. 3

    お好みのサイズにまるめ 熱したフライパンにあぶらをひきいれる

  4. 4

    焼き色がついたらひっくり返す
    焼肉のたれ 酒を入れ 中火から弱火で火が通るまで蒸らしできあがり!

コツ・ポイント

特になし
焼肉のたれではなくても すき焼きだれや ポン酢 
やしょうゆおおさじ1+砂糖こさじ1 などなんでもアレンジおk

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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おうちごはん☆
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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