子供も大好き★小松菜の豆乳スープ
あっこのん @cook_40202392
小松菜は、少し苦味があって苦手…
でも、このスープなら、おいしく飲めちゃう！小松菜が苦手なひと、是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
私が小松菜が苦手…
でも健康や美のために、小松菜を食べたい…
大好きな豆乳でスープにしたところ、美味しくできました♪
美味しく食べて美しくなる！最高ですねっ！
子供も大好き★小松菜の豆乳スープ
小松菜は、少し苦味があって苦手…
でも、このスープなら、おいしく飲めちゃう！小松菜が苦手なひと、是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
私が小松菜が苦手…
でも健康や美のために、小松菜を食べたい…
大好きな豆乳でスープにしたところ、美味しくできました♪
美味しく食べて美しくなる！最高ですねっ！
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- 1
小松菜をよく洗い、適当な大きさに切る。
ベーコンも適当に切る。
鍋にオリーブオイルを入れ、小松菜とベーコンを軽く炒める。 -
- 2
オイルが全体にまわったら、豆乳を入れる。
鍋の中でそのまま、ブレンダーで撹拌する。 -
- 3
※ミキサーをご使用の方は、豆乳は鍋に入れずに、ミキサーに直接入れてください。
撹拌後に、鍋に移してください。 - 4
温めてからコンソメを入れ味見をし、
クレイジーソルトや塩、胡椒で調整してくださいね。 - 5
コツ・ポイント
ポイントは豆乳のほのかな甘みです。
ミキサーや、ブレンダーで誰でも簡単♪
豆乳の代わりに牛乳でも、量が足りなければ半分水にしても大丈夫ですよ～
たまに、小松菜200グラムくらい入れます！
食べるスープみたいで、これはこれでありかな！
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