○〇丸ごとオニオンスープ風〇○
＠りっきーママ＠ @cook_40040438
あら簡単♪
手抜きスープかも--;
このレシピの生い立ち
ちょうど手のひらサイズの玉ねぎがあったので
めんどくさいから丸ごと煮込みました。
○〇丸ごとオニオンスープ風〇○
あら簡単♪
手抜きスープかも--;
このレシピの生い立ち
ちょうど手のひらサイズの玉ねぎがあったので
めんどくさいから丸ごと煮込みました。
作り方
- 1
手のひらサイズの玉ねぎの上を十字に切り込みを入れておく。
-
- 2
お鍋に水・玉ねぎ・チキンコンソメを入れて３０分ほど煮る。
-
- 3
トロトロにやわらかくなった玉ねぎ１個をお椀に入れて とろけるチーズをふりかけレンジで１分半加熱しチーズが溶けたら出す。
-
- 4
レンジから取り出し粗挽きこしょうと乾燥バジルをかけたら 出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
３０分煮て 火を止めて余熱で味を中までしみ込ませて
また１０分ほど煮たら よりいっそう玉ねぎの甘味が出て美味しいです。
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