たまご1コ★ちょこっとロールケーキ
yukatanuki @cook_40204806
残ったクリームや、ジャム等をクルクルしても♪これだと食べ過ぎない！？
このレシピの生い立ち
ちょこっとだけ食べたいな〜材料も少なめがいいな〜簡単がいいな〜で、作ってみました(*ﾟｰﾟ*)
たまご1コ★ちょこっとロールケーキ
残ったクリームや、ジャム等をクルクルしても♪これだと食べ過ぎない！？
このレシピの生い立ち
ちょこっとだけ食べたいな〜材料も少なめがいいな〜簡単がいいな〜で、作ってみました(*ﾟｰﾟ*)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを190℃に余熱。薄力粉はふるう。バットにクッキングシートを敷く。
- 2
小さい入れ物に卵黄、ボウルに卵白を割り入れます。
- 3
卵白をハンドミキサーで泡立てます。少し泡立てたら、砂糖を3回に分けて入れます。そのつど良く泡立てて下さい。
- 4
卵白が角の立つメレンゲになったら卵黄を投入。ハンドミキサーの電源は入れずに手動で軽く混ぜて下さい。←ズボラ(ﾟｰﾟ;
- 5
ヘラに持ち替え、サラダオイルとふるった薄力粉をサックリと混ぜます。あくまでもサックリ。
- 6
バットに流し入れて、表面をヘラで平らにします。余熱したオーブンで11分〜13分焼きます。
- 7
焼けたらすぐに取り出し、シートをはがしてラップにくるんで蒸らします。
- 8
お好きなクリームやジャムをどうぞ〜今回はカスタードを入れて、冷蔵庫で冷やした物です。ウマウマ♪
コツ・ポイント
ボウルは水滴や油分の付いていない、きれいな物をご使用下さい。
オーブンはご家庭によって調整して下さいね。
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