お豆のピタパン

Name: お豆のピタパン
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●薄力粉 １５０ｇ; ●ベーキングパウダー 小さじ1/2; ●砂糖 小さじ１; ●塩 ３g; ＊水 ７５ml; ＊オリーブオイル 大さじ２; お好きな豆類 適宜; レタス １枚; マヨネーズ 適量

ともとまさ @cook_40104883

フォカッチャの生地を丸めてフライパンで焼き、半分に切って中に豆と野菜を詰めました。ヘルシーで美味しいです。
このレシピの生い立ち
フォッカチャと同じ生地でピカタを作りました。

お豆のピタパン

ともとまさ @cook_40104883

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材料

●薄力粉１５０ｇ
●ベーキングパウダー小さじ1/2
●砂糖小さじ１
●塩３g
＊水７５ml
＊オリーブオイル大さじ２
お好きな豆類適宜
レタス１枚
マヨネーズ適量

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作り方

1

薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。材料●を全て合わせてよく混ぜる。
次に＊を加えてよくこねる。
2

①の生地を４等分にかっとーしてまるめて円形にのばす。
3
②の生地をフライパンで両面（焦げ色がつくまで）焼く。
4
③を半分にカットして中身を開き、お好きな具（豆類・レタス・マヨネーズ）を挟む。

コツ・ポイント

ピタパンを半分にカットした後に、中身を開く際はゆっくり包丁で切れ目を入れるときれいにいきます。

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つくれぽ

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ともとまさ @cook_40104883

2009/07/23 10:39に公開

食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)

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