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アップルおばさんのりんごタルト
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アップルおばさんのりんごタルト-レシピのメイン写真

アップルおばさんのりんごタルト

アップルおばさん
アップルおばさん @cook_40077339

さくさくタルト生地にジュワーとりんごがマッチします
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材料

  • りんご 2個
  • レモン汁 大さじ1
  • 薄力粉 130g
  • 全粒粉 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バター 70g
  • 砂糖 60g
  • 卵 1個
  • 打ち粉用の薄力粉 20g
  • グラニュー糖 大さじ2
  • シナモンパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    りんごは洗い皮付きのまま8等分にし芯をとりさらに一口大に切りレモン汁をかけあえる。

    • アップルおばさんのりんごタルト作り方1写真
  2. 2

    粉類をボールにふるい入れバターを加え指で潰しながら混ぜる。砂糖を加え混ぜとき卵を少しずつ混ぜまとめる

    • アップルおばさんのりんごタルト作り方2写真
  3. 3

    ラップをし冷蔵庫で1時間以上休ませる

  4. 4

    オーブン用シートに打ち粉をし生地をのせめん棒で23センチほどにのばし そこへりんごを置き丸くのばした生地を折り込む。

    • アップルおばさんのりんごタルト作り方4写真
  5. 5

    りんごの上にグラニュー糖をふりバターをちぎってのせる。180度に温めておいたオーブンで30分ほど焼く。

  6. 6

    こんがり焼けたら仕上げにシナモンパウダーをふりかける。

    • アップルおばさんのりんごタルト作り方6写真

コツ・ポイント

生地をしっかり休ませるとのばすとき楽!

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アップルおばさん
アップルおばさん @cook_40077339
2011/01/14 16:12に公開
いつもみていたクックパッドにやっと登録することになり嬉しいですよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

タルト りんご シナモン バター 薄力粉 卵 全粒粉

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