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超簡単!しらすとブロッコリーの柚サラダ
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超簡単!しらすとブロッコリーの柚サラダ-レシピのメイン写真

超簡単!しらすとブロッコリーの柚サラダ

輝AKIRA
輝AKIRA @cook_40127609

ブロッコリーと柚、しらすとポン酢よくあうよ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを買ったので、冷蔵庫を見たらしらすもあった。柚もあった。ブロッコリーもしらすもユズポんあうぞー、で出来たレシピ

ブロッコリーと柚、しらすとポン酢よくあうよ
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ブロッコリーを買ったので、冷蔵庫を見たらしらすもあった。柚もあった。ブロッコリーもしらすもユズポんあうぞー、で出来たレシピ

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ブロッコリーと柚、しらすとポン酢よくあうよ
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材料

  • ブロッコリー 1株
  • 釜揚げしらす 40g
  • じゃがいも 中2個
  • 柚ポン(無ければポン酢でOK) 大さじ3
  • すりおろした柚皮 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを適量に切り分け、じゃがいもの皮をむき、厚めに切りわける。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩を入れ、じゃがいもとブロッコリーを固めにゆでる。

  3. 3

    1をざるにあけ、冷めたじゃがいもはサイコロ切りに。

  4. 4

    ボールに3としらすをいれ、ポン酢を入れ、すり下ろした柚皮を入れ混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

凄く簡単だけど凄く美味しい。作るべし。

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輝AKIRA
輝AKIRA @cook_40127609
2011/01/15 15:35に公開
はじめまして家族大好き34歳似顔絵師です。でも実家はさくらんぼ農家です。デスマスデス。お料理は趣味です。娘キャラ弁、主人キャラ弁、作っております。アップするのがまんどくさく時が経ってますができるだけアップします。宜しくお願いします。
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