豚バラ肉でミルフィーユとんかつ

Name: 豚バラ肉でミルフィーユとんかつ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 200ｇ; 塩、コショウ 適宜; 小麦粉、卵、パン粉 適宜; チーズ、大葉 お好みで

豚バラ肉の脂でジューシーとんかつに！
お財布にもやさしいかな！？
このレシピの生い立ち
某有名とんかつ店キ〇カツをまねて作ってみました。
豚バラの脂がきいていてとってもジューシーな味わい。
色々なアレンジも可。ぜひお試し下さい！

材料

2人分

豚バラ肉をたくさん重ねると火の通りが悪くなりますが、少なすぎるとジューシーさが出ません。だいだい4,5枚がベスト！

juripin @cook_40126349

2009/07/23 04:03に公開

2009年1月16日に元気な男の子を出産し、ただいま育児奮闘中です。今現在は料理を楽しむ余裕がないのですが、時間を見つけては色んなレシピにチャレンジしたいなと思っています。

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