スティックホットケーキ♪

ホットケーキの生地をオーブンで焼いたら、
高さ2cmのふっくらケーキの出来上がり♪
しっかり野菜も入れて、うまうまです☆
このレシピの生い立ち
”ふわもっちもちホットケーキ”ID:18558398を基本に、
わんぱくクンのおやつを作っていたら、起きてきそうだったので、
急きょオーブンで焼きました♪
1枚ずつ焼くより簡単で楽!!!
スティックホットケーキ♪
ホットケーキの生地をオーブンで焼いたら、
高さ2cmのふっくらケーキの出来上がり♪
しっかり野菜も入れて、うまうまです☆
このレシピの生い立ち
”ふわもっちもちホットケーキ”ID:18558398を基本に、
わんぱくクンのおやつを作っていたら、起きてきそうだったので、
急きょオーブンで焼きました♪
1枚ずつ焼くより簡単で楽!!!
作り方
- 1
・卵を冷蔵庫から 出す。
・型にクッキングシートをしく。
・☆をふるう。
・ピーマンは種をとり他の野菜も洗う。
- 2
フードプロセッサーに◇をジャーッとかけ、細かく砕いておく。
- 3
ボウルに卵と三温糖を入れ、ふわ〜っと生地で字がかけるくらいまで、泡立てる。
オーブン180度
予熱開始♪ - 4
③に☆の1/4を入れ、さっくり混ぜ、②(◇)の1/3を入れ、さっくり混ぜる。
繰り返す☆→◇→☆→◇→☆→◇→☆
- 5
生地を型に流し入れトンと上から落とし空気を抜き
180度40分上段で焼く。
※30分を過ぎた頃から焦げないか、チェック! - 6
↑こんな感じ。
好みの大きさにカットする。
今回は、わんぱくクンが食べやすいように、スティクにしました。
- 7
わんぱくクンの非常食にしたいので3〜5本くらいずつラップに包み、日付を入れ冷凍庫へ♪
自然解凍で翌日以降もふっくら☆
コツ・ポイント
・焼き時間は、オーブンによって異なるので加減して下さい。
・焦げそうな時は、アルミホイルでカバーして下さい。
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