熱したフライパンに油をひき、★を入れる。香りが出てきたら、豚挽き肉を入れる。

挽き肉に火が通ったら、なす・にんじんを入れ炒める。少し炒めたら☆を回し入れる。

全体に調味料が回るように炒めながら、汁気がなくなるまで混ぜながら炒めて完全！！