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シソ香る☆胡麻みそ味の麺つゆ☆
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シソ香る☆胡麻みそ味の麺つゆ☆-レシピのメイン写真

シソ香る☆胡麻みそ味の麺つゆ☆

tomorin13
tomorin13 @cook_40202569

ごまとシソの香りがしてとってもおいしい手作りつけ汁。
使う分だけ水で溶いてつかうので、作ってから冷蔵庫で保存できます☆
このレシピの生い立ち
実家で父がよく作っていためんつゆです。作っておけば溶かして使うだけなので楽チンです♪

ごまとシソの香りがしてとってもおいしい手作りつけ汁。
使う分だけ水で溶いてつかうので、作ってから冷蔵庫で保存できます☆
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実家で父がよく作っていためんつゆです。作っておけば溶かして使うだけなので楽チンです♪

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シソ香る☆胡麻みそ味の麺つゆ☆

tomorin13
tomorin13 @cook_40202569

ごまとシソの香りがしてとってもおいしい手作りつけ汁。
使う分だけ水で溶いてつかうので、作ってから冷蔵庫で保存できます☆
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実家で父がよく作っていためんつゆです。作っておけば溶かして使うだけなので楽チンです♪

ごまとシソの香りがしてとってもおいしい手作りつけ汁。
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材料

5人分
  • 味噌 130g
  • すりごま 30g
  • 大葉 5〜6枚
  • 長ねぎ 5cmくらい
  • ほんだし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉とねぎは細かくみじん切りに。

  2. 2

    タッパーなどに味噌、ごま、ほんだしを混ぜて、1で切った具を入れて混ぜる。

  3. 3

    タッパーにいれて冷蔵庫で保存可☆
    つけ汁で使う時は水で溶いて、好きな濃さにして召し上がれ(^^)

    • シソ香る☆胡麻みそ味の麺つゆ☆作り方3写真
  4. 4

    スプーン一杯で一人前。
    溶くときは少しお湯で溶いてから水で溶くと良いです。

    • シソ香る☆胡麻みそ味の麺つゆ☆作り方4写真

コツ・ポイント

材料切って混ぜるだけ!
そうめんやひやむぎによく合います☆
普通のそうめんつゆに飽きたらどうぞ☆
ごまとしその香りで食が進みますよ〜(^○^)

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tomorin13
tomorin13 @cook_40202569
2013/08/21 10:26に公開

このレシピのキーワード

大葉 味噌 長ネギ

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