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長芋&鶏のピリ辛蕎麦
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長芋&鶏のピリ辛蕎麦-レシピのメイン写真

長芋&鶏のピリ辛蕎麦

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

豆板醤の辛味とお酢の酸味、さらにごま油の香りで食欲が出ます。ねばねば長芋と絡めて。

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天然水レシピ

豆板醤の辛味とお酢の酸味、さらにごま油の香りで食欲が出ます。ねばねば長芋と絡めて。

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きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

豆板醤の辛味とお酢の酸味、さらにごま油の香りで食欲が出ます。ねばねば長芋と絡めて。

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材料

2人分
  • 蕎麦 2人分
  • 長芋(山芋でも) 好きなだけ
  • 鶏肉(ID:19337070ふっくらローストチキン風を使用) 100~150g
  • つゆ
  • ☆豆板醤 大1(お好みで)
  • ☆醤油 大2
  • ☆酢 大3
  • ☆鶏ガラスープの素 小1
  • ☆ごま油 大1
  • ☆サントリー天然水 2カップ
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作り方

  1. 1

    つゆを作る。☆印を良く混ぜ、冷やしておく。

  2. 2

    蕎麦をゆでる。

    • 長芋&鶏のピリ辛蕎麦作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を食べやすく切り、長芋をすりおろす。大葉を千切りにして添える。

  4. 4

    タレをかけて食べる。

コツ・ポイント

オクラも加えてねばねば効果を高めても。
お酢と豆板醤とごま油で食欲が出ます。

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きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
2009/07/26 04:39に公開
東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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このレシピのキーワード

そば 鶏肉 山芋

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