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かぶのゆずマーマレード和え
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かぶのゆずマーマレード和え-レシピのメイン写真

かぶのゆずマーマレード和え

tutu
tutu @cook_40048957

ゆずの甘酢もどき
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今日柚子無いんです

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材料

1人でも平気
  • かぶ(特大) 1個(250g)
  • 塩 小さじ1/2
  • ゆずマーマレード 小さじ2
  • 米酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぶをスライサーで輪切りして、塩を振って揉み込んでしばらく置く

    • かぶのゆずマーマレード和え作り方1写真
  2. 2

    かぶの水気をしぼって(洗わず) ゆず米酢ドレッシングで和える

  3. 3

    これ美味しいです

    • かぶのゆずマーマレード和え作り方3写真

コツ・ポイント

かぶが甘いからゆずの香りだけちょと加える程度

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tutu
tutu @cook_40048957
2011/01/16 06:37に公開

このレシピのキーワード

かぶ

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