うなぎが見えない!?うなたま丼
rintarosan @cook_40045180
インパクト大なうなたま丼です！
うなぎと卵が合うんです♪
このレシピの生い立ち
ハウス新玄サプリ米のコンテスト用に、以前テレビで見たうなぎ屋さんのインパクト大のうなたま丼を作ってみました。
うなぎが見えない!?うなたま丼
インパクト大なうなたま丼です！
うなぎと卵が合うんです♪
このレシピの生い立ち
ハウス新玄サプリ米のコンテスト用に、以前テレビで見たうなぎ屋さんのインパクト大のうなたま丼を作ってみました。
作り方
- 1
お米を洗い、新玄サプリ米を加えて普通に炊く。
-
- 2
●を合わせて出し巻き卵を焼く。
出来ればどんぶりのサイズに合わせて作って下さい。 - 3
どんぶりにご飯を盛り、うなぎのたれをかけ、ウナギをのせる。
-
- 4
出し巻き卵をウナギの上にのせる。
コツ・ポイント
出し巻き卵は写真だとご飯が見えてしまっていますが、できれば厚みより面積重視で、なるべくどんぶりいっぱい隠れるくらいの大きさで作ってみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18916656
