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うなぎが見えない!?うなたま丼
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うなぎが見えない!?うなたま丼-レシピのメイン写真

うなぎが見えない!?うなたま丼

rintarosan
rintarosan @cook_40045180

インパクト大なうなたま丼です!
うなぎと卵が合うんです♪
このレシピの生い立ち
ハウス新玄サプリ米のコンテスト用に、以前テレビで見たうなぎ屋さんのインパクト大のうなたま丼を作ってみました。

インパクト大なうなたま丼です!
うなぎと卵が合うんです♪
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ハウス新玄サプリ米のコンテスト用に、以前テレビで見たうなぎ屋さんのインパクト大のうなたま丼を作ってみました。

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うなぎが見えない!?うなたま丼

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rintarosan @cook_40045180

インパクト大なうなたま丼です!
うなぎと卵が合うんです♪
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材料

2人分
  • うなぎ 2串
  • ●卵 4個
  • ●めんつゆ+水 50cc
  • 米 2合
  • ハウス 新玄サプリ米 カルシウム 付属スプーン4杯
  • うなぎのたれ 適量
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、新玄サプリ米を加えて普通に炊く。

    • うなぎが見えない!?うなたま丼作り方1写真
  2. 2

    ●を合わせて出し巻き卵を焼く。
    出来ればどんぶりのサイズに合わせて作って下さい。

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り、うなぎのたれをかけ、ウナギをのせる。

    • うなぎが見えない!?うなたま丼作り方3写真
  4. 4

    出し巻き卵をウナギの上にのせる。

コツ・ポイント

出し巻き卵は写真だとご飯が見えてしまっていますが、できれば厚みより面積重視で、なるべくどんぶりいっぱい隠れるくらいの大きさで作ってみてください。

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rintarosan
rintarosan @cook_40045180
2009/07/21 12:42に公開
結婚して、子供の頃以来の久しぶりの神奈川在住です。簡単でおいしい料理が大好きです。これから少しずつレシピを増やしていけたらいいなと思っています。
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