パサパサしがちな鶏胸を細めに切って、下味をつけるときに水を入れるとお肉に水分が入ってジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
鶏肉のあまり好きでないダンナでも美味しく食べられる鶏肉料理を・・・と、タカラほんみりんで作ってみました。