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切干大根とカニカマのサラダ
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切干大根とカニカマのサラダ-レシピのメイン写真

切干大根とカニカマのサラダ

fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514

とにかく簡単♪
あっという間にできて、あっという間になくなります！

千切り大根は煮物を卒業

話題入り2012/8/9
このレシピの生い立ち
千切り大根を旦那に食べてもらいたくて思いつきました☆
煮物だと残りますが、このサラダにすると1回でなくなります♪

とにかく簡単♪
あっという間にできて、あっという間になくなります！

千切り大根は煮物を卒業

話題入り2012/8/9
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千切り大根を旦那に食べてもらいたくて思いつきました☆
煮物だと残りますが、このサラダにすると1回でなくなります♪

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切干大根とカニカマのサラダ

fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514

とにかく簡単♪
あっという間にできて、あっという間になくなります！

千切り大根は煮物を卒業

話題入り2012/8/9
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千切り大根を旦那に食べてもらいたくて思いつきました☆
煮物だと残りますが、このサラダにすると1回でなくなります♪

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あっという間にできて、あっという間になくなります！

千切り大根は煮物を卒業

話題入り2012/8/9
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千切り大根を旦那に食べてもらいたくて思いつきました☆
煮物だと残りますが、このサラダにすると1回でなくなります♪

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材料

2人分
  • 千切り大根（切り干し大根） 1袋
  • カニカマ 数本
  • だしの素 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    千切り大根を水で20分ほど戻す
    （袋のとおりで結構です）

    • 切干大根とカニカマのサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンで戻した千切り大根をだしの素・塩コショウで5分ほど炒める

    • 切干大根とカニカマのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにあけて、裂いたカニカマをいれてマヨネーズであえてしょうゆで味をととのえる
    粗挽きｺｼｮｳをきかせてもgood！

    • 切干大根とカニカマのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

炒める時間が短いとシャキシャキの食感で少し苦味があります
炒める時間が長いと柔らかくなって、苦味もなくなります
七味などをかけても美味しいですね☆

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fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514
2009/10/06 05:53に公開
はじめまして♡ 息子（11才）が色んなものを食べるようになってきたので料理やお菓子作りに目覚めました☆ クックでたくさんの料理に挑戦していきたいです♡ ちょっと忙しくなってしまいお礼やお返事ができないことが多いですがどうぞ、よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 大根 カニカマ

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