揚げ餃子のチリソースかけ(*´σー｀)

揚げ餃子のチリソースかけ(*´σー｀)-レシピのメイン写真

揚げ餃子のチリソースかけ(*´σー｀)

祐希いと @cook_40033793

餃子、酢醤油で食べるのも美味しいけれど、チリソースも美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
チリソース好きなので( ´ ▽ ` )ノ

餃子、酢醤油で食べるのも美味しいけれど、チリソースも美味しいです(*^^*)
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チリソース好きなので( ´ ▽ ` )ノ

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祐希いと @cook_40033793

餃子、酢醤油で食べるのも美味しいけれど、チリソースも美味しいです(*^^*)
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チリソース好きなので( ´ ▽ ` )ノ

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材料

4人分

市販の生餃子 16個
乾燥パセリ適量
チリソース↓↓
卸ししょうが小さじ1
豆板醤小さじ1/2〜お好みで
玉ねぎ 1/2個
ケチャップ大さじ2
水 200cc
鶏ガラスープの素小さじ1
砂糖大さじ2
酒大さじ1
塩小さじ1/2
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

餃子を揚げます。
玉ねぎは粗くみじん切りにします。
2

餃子を揚げている間に、チリソースを作ります。フライパンに油(適量)を入れて、卸ししょうがと豆板醤を炒めます。
3

香りが出てきたら、玉ねぎを入れ炒めます。しんなりしてきたら、ケチャップを入れ更に炒めます。次に水を入れます。
4

次に、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、塩を入れて、少〜し煮詰めます。
5

何とな〜くトロミが出てきたかな？と思ったら、味見をして、良ければ水溶き片栗粉で、好みの濃さににトロミをつけます。
6

お皿に、チリソース、揚げた餃子、パセリを飾って出来上がりです☆

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祐希いと @cook_40033793

2013/09/03 04:24に公開

暇さえあれば食べ物のことばかり考えています( ¯꒳¯ )ｂ皆さんのレシピで勉強しつつ私もおいしいレシピを紹介できたらとおもいます。犬が大好き♥特に柴犬loveです☆福岡在住です

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このレシピのキーワード

揚げ餃子酒チリ玉ねぎケチャップしょうが

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