洗ったさつまいもを濡れたままトースターで１０分、９０度回転させてまた１０分焼く。
茹でても、レンジでチンでもＯＫ☆

焼いたさつまいもをマッシャーで潰す。

片栗粉、お水を加えてさっとこねる。

オーブンを１８０度１５分でに予熱。
その間に３をひとくちサイズに丸め、クッキングシートの上に並べる。