オーストラリアで人気、サワークリーム+スイートチリソースソースをつけて食べます　
このレシピの生い立ち
オーストラリアの友人から　Potato wedge が美味しいって聞きました。　スイートチリソースとサワークリーム（クリームチーズ）とポテトの組み合わせは絶妙です。ノンオイルポテトウェッジより美味しいです。