あずき豆乳アイス

あずき豆乳アイス-レシピのメイン写真

あずき豆乳アイス

・yucca・ @cook_40139668

つぶあんと豆乳で作ったアイスです。爽やかな甘さのヘルシーなアイス。夏のおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
自分で作ったあずきのアイスが食べたくて。

つぶあんと豆乳で作ったアイスです。爽やかな甘さのヘルシーなアイス。夏のおやつにどうぞ。
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・yucca・ @cook_40139668

つぶあんと豆乳で作ったアイスです。爽やかな甘さのヘルシーなアイス。夏のおやつにどうぞ。
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材料

つぶあんおたま3杯分
豆乳 400ｃｃ
蜂蜜お好きなだけ

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作り方

1
ボウルに豆乳を入れ、あんこを豆乳、じゃなくて投入。
2

はちみつを入れる。味を見ながら、「ちょっと甘すぎかな？」くらいでOKです。
3
ジップロックに入れる。（この分量だと２枚使用）このまま冷凍庫へ。
4
放置でもいいですが、数時間ごとに時々このように手でまぜると色や味がまんべんなく、滑らかになる。
5
ガチガチに固まったら袋の上から綿棒で叩いて砕く。
6
できあがり。市販のあずきバーより美味しい＾＾

コツ・ポイント

冷凍中、できるだけこまめに手で混ぜ合わせるといいかも。

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・yucca・ @cook_40139668

2013/09/02 11:45に公開

殆ど覚書ですf^_^

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このレシピのキーワード

アイスクリーム豆乳はちみつつぶあん

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