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野菜不足解消！野菜炒めのっけラーメン
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野菜不足解消！野菜炒めのっけラーメン-レシピのメイン写真

野菜不足解消！野菜炒めのっけラーメン

ミルクカリン
ミルクカリン @cook_40137744

ラーメンだけだと栄養のバランス気になりますよね？これなら子供達にも安心して食べさせられます。
このレシピの生い立ち
評判の行列の出来るちゃんぽん屋の秘密は野菜炒めにあった！ので美味しいお店の味に近づけてみました。きっとラーメンにも合うと思って。

ラーメンだけだと栄養のバランス気になりますよね？これなら子供達にも安心して食べさせられます。
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野菜不足解消！野菜炒めのっけラーメン

ミルクカリン
ミルクカリン @cook_40137744

ラーメンだけだと栄養のバランス気になりますよね？これなら子供達にも安心して食べさせられます。
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評判の行列の出来るちゃんぽん屋の秘密は野菜炒めにあった！ので美味しいお店の味に近づけてみました。きっとラーメンにも合うと思って。

ラーメンだけだと栄養のバランス気になりますよね？これなら子供達にも安心して食べさせられます。
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材料

1〜2人分
  • お好きなラーメン 1袋
  • 冷蔵庫にある野菜 適量
  • （今回はキャベツ、赤ピーマン、えのき）
  • ニンニク 3かけ
  • ゴマ油 適量
  • ハム、焼豚等 お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ニンニクを切ります。スライスでもみじん切りでも好きな切り方で。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を敷いて香りが出たらニンニクを炒めます。

  4. 4

    ニンニクの香りがしたら野菜を投入。味は塩胡椒と醤油で整えて下さい。

  5. 5

    出来立てラーメンの上に乗せて召し上がれ！

コツ・ポイント

ポイントはニンニクとゴマ油です。ニンニクが苦手な方は減らして下さい。野菜は玉ねぎとキャベツだけでも充分美味しいです。

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ミルクカリン
ミルクカリン @cook_40137744
2013/09/07 05:42に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 炒めもの えのき キャベツ チャーシュー ハム にんにく

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