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とりの唐揚げ(コンソメ、玉子)
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とりの唐揚げ(コンソメ、玉子)-レシピのメイン写真

とりの唐揚げ(コンソメ、玉子)

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

平日の夕飯にニンニクなしでも美味しい唐揚げを作りました!
このレシピの生い立ち
唐揚げが食べたくて作りました!

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とりの唐揚げ(コンソメ、玉子)

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材料

  • 鳥もも肉 2枚
  • ●コンソメ、玉子 各1個
  • ●酒、醤油、マヨネーズ 各大さじ1
  • ●クレイジーソルト 適量
  • 片栗粉 たっぷり
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作り方

  1. 1

    ・とり肉の下処理をし、ひと口大に切ってバットに並べて●をもみこむ。
    ・30分以上漬け込み片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ・フライパンに油を注ぎ肉を並べて火をいれる。8割程度揚げ、キッチンペーパーにとり、油の温度を上げて2度揚げする。

  3. 3

    ・両面、色よく揚がったら出来上り!

コツ・ポイント

もみこむ、漬ける、2度揚げ。

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msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
2018/09/26 23:51に公開
家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 卵 酒

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