もちもち大和芋で手軽なおつまみに♪このレシピの生い立ち知り合いから大和芋を頂いて、磯辺揚げよりも簡単に☆
大和芋の皮を剥いてすりおろす。
すった大和芋に、醤油、にんにく、しょうがを混ぜる。
180℃の油でさっと揚げる。
にんにく、しょうがはお好みで増減してください☆もちろんお醤油も♪味濃い目の方がおつまみにはいいですよねぇ(*^^*)
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